Máy quét Tellspec, phân tích thành phần của bất kỳ món ăn

Nói về những điều thú vị, hữu ích, đẹp, lạ hoặc thông minh mà bạn muốn mua ngay lập tức.

từ $ 499

Tellspec.com

Những người tạo ra Tellspeck rất nghiêm túc: họ muốn tạo ra một cuộc cách mạng về an toàn thực phẩm. Nhìn chung, trong các quán cà phê và nhà hàng, chúng ta phải tin tưởng nhân viên và không phải lúc nào cũng biết chính xác những gì được thêm vào thực phẩm. Điều dễ thương này, tương tự như chuột máy tính, là thiết bị phức tạp nhất cho phép bạn phân tích ngay lập tức thành phần của bất kỳ loại thực phẩm nào.

Máy quét nhúng dựa trên phép đo phổ, một phương pháp thường được sử dụng trong các phòng thí nghiệm để xác định hóa chất. Nó đọc cấu trúc sản phẩm ở cấp độ phân tử, xác định các đặc điểm giống như dấu vân tay độc đáo của chúng. Thông qua Bluetooth, dữ liệu được truyền tới điện thoại thông minh, giao tiếp với cơ sở dữ liệu đám mây trên mạng và xác định hàm lượng calo, hàm lượng protein, chất béo và carbohydrate, sự hiện diện của chất gây dị ứng hoặc tạp chất có hại. Các kết quả được lưu trữ trong ứng dụng và toàn bộ quá trình mất không quá ba giây.

Pocket Tellspeck trong phiên bản đơn giản nhất có giá 500 USD và chỉ hoạt động cùng với iPhone. Chúng tôi hy vọng rằng ý tưởng này sẽ được các nhà sản xuất khác chọn và công nghệ cuối cùng sẽ trở nên dễ tiếp cận hơn.

Ảnh: Tellspec