Cuốn sách công thức cho các đầu bếp tị nạn từ New York

NÓI về những điều thú vị, hữu ích, đẹp, lạ hoặc thông minh mà bạn muốn mua ngay lập tức.

$30

KICKSTARTER

Đáp lại chính sách của Donald Trump, cư dân của các quốc gia đang ngày càng nói về kinh nghiệm nhập cư hoặc di dời của cha mẹ họ. Dự án "Eat Offbeat: The Cookbook" tìm cách nói về lợi ích của chủ nghĩa quốc tế trong thế giới hiện đại. Cuốn sách nấu ăn này được viết bởi hai mươi người từ mười lăm quốc gia khác nhau - tất cả họ hiện đang làm đầu bếp ở New York. Trong đó bạn có thể tìm thấy tám tá công thức nấu ăn từ cả Đông Á và Trung Đông, cũng như từ Đông, Tây và Bắc Phi và Mỹ Latinh. Tất cả đều được kèm theo những câu chuyện cá nhân về đầu bếp, lời khuyên về cách sử dụng đúng một hoặc một thành phần khác, và các thủ thuật ẩm thực mà họ đã học được từ những người lớn tuổi.

10% tiền bán sách sẽ được chuyển cho Ủy ban Cứu hộ Quốc tế và phần còn lại của lợi nhuận từ chiến dịch Kickstarter sẽ dành cho việc đào tạo những người tị nạn mới.

Ảnh: Kickstarter