Phục vụ nhanh món tráng miệng: 10 Bí quyết
Món tráng miệng trông rất dễ thương rằng họ ngay lập tức muốn nuốt. Chúng được chuẩn bị nhanh chóng và đơn giản và ăn nhanh như vậy, vì vậy đừng lo lắng về thức ăn thừa. Chúng tôi đã chọn mười món tráng miệng đa dạng cho những người yêu thích và muốn nấu ăn và không lười biếng để làm điều đó cho chính họ. Xin lưu ý rằng các thành phần của tất cả các công thức nấu ăn được thiết kế cho một phần.
Bánh phô mai vani
Thành phần:
một cookie bột yến mạch tiêu chuẩn
2 muỗng cà phê đường
1 muỗng cà phê bơ tan chảy
2 muỗng canh kem phô mai
1 muỗng cà phê kem chua
vani trên đầu của một con dao
2 muỗng cà phê trứng
Làm nóng lò nướng đến 160 độ.
Bẻ vụn bánh quy thành hình dạng phù hợp cho bánh pho mát, trộn với bơ, phân phối đều khuôn và ấn khối sao cho nó phủ đều xuống đáy.
Đánh bằng tay hoặc nĩa để trộn phô mai cho đến khi mịn (không cần đánh kem). Thêm đường, vani, kem chua, trứng và từ từ trộn lại.
Đổ vào một hình thức với một chiếc bánh quy và nướng trong 15-20 phút. Trước khi phục vụ mát trong tủ lạnh ít nhất một giờ.
Cupcake cà rốt trong cốc
Thành phần:
4 muỗng canh bột
1 muỗng đường
1/2 muỗng cà phê quế
một nhúm hạt nhục đậu khấu
1/2 muỗng bột nở
nhúm muối
1 muỗng canh dầu dừa tan chảy
1 muỗng canh sữa
cà rốt trung bình
Nướng cà rốt.
Trong một cốc có thể được đặt trong lò vi sóng, trộn tất cả các thành phần khô.
Đổ sữa, bơ vào và trộn kỹ. Thêm cà rốt và trộn lại.
Đặt trong lò vi sóng trong một phút với công suất cao. Có thể cần nướng lâu hơn.
Pudding sô cô la ít béo
Thành phần:
1 muỗng cà phê mật ong lỏng
chuối đông lạnh
nửa quả bơ
1 muỗng cà phê bột ca cao
2 muỗng canh sữa
Đậy nắp và đổ tất cả các thành phần vào máy xay sinh tố và đánh cho đến khi mịn. Và đó là tất cả.
Bánh quy lớn
Thành phần:
2 muỗng canh bơ mềm
3 muỗng đường và một số thứ khác để trang trí
2 muỗng canh trứng
1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani
6 muỗng canh bột
một nhúm soda
nhúm muối
một nhúm cao răng (bạn có thể làm mà không cần nó)
1/2 muỗng cà phê quế
Làm nóng lò trước 170 độ. Đặt tấm nướng bánh bằng giấy nướng và bôi mỡ bằng bơ.
Trong một bát cỡ trung bình, chà bơ với đường thành một kết cấu kem (đường có thể không hoàn toàn hòa tan). Thêm trứng, vani, trộn. Đổ bột mì, muối, kem của cao răng, quế, rây với soda và trộn, chỉ để kết hợp các thành phần.
Đặt khối lượng lên một tấm nướng, tạo thành một quả bóng từ nó. Rắc nó với quế và đường và nướng trong khoảng 15 phút, cho đến khi các cạnh có màu nâu. Trước khi ăn, bánh quy phải được làm lạnh hoàn toàn trên giấy, nếu không nó sẽ bị vỡ.
Kem mâm xôi
Thành phần:
1 chén quả mâm xôi đông lạnh
1/2 cốc sữa chua Hy Lạp hoặc dày khác
1 muỗng cà phê xi-rô cây thích hoặc mật ong lỏng
Cho tất cả các thành phần vào máy xay sinh tố và đánh cho đến khi mịn (nhưng bạn có thể để lại các cục). Bạn có thể ăn ngay mà không bị đóng băng.
Kẹo đậu phộng
Thành phần:
4 muỗng cà phê bơ đậu phộng
1 muỗng cà phê bơ tan chảy
4 muỗng canh đường bột
4 muỗng sô cô la chip không đường hoặc sô cô la đen
Nghiền đậu phộng và bơ thường xuyên cho đến khi khối mịn. Đổ đường bột và khuấy lại.
Lăn ba quả bóng. Đun chảy sô cô la trong lò vi sóng, nhúng các quả bóng vào nó (sẽ thuận tiện hơn khi đặt chúng vào hai tăm) và đợi cho đến khi vỏ cứng lại.
Dâu tây và Brie Pies
Thành phần:
một miếng bột thành phẩm đông lạnh (10 x 10 cm là đủ)
8 muỗng cà phê mứt dâu
120 g phô mai
Làm nóng lò trước 200 độ.
Cắt bột thành hai hình tam giác, ở giữa mỗi mứt trải và phô mai xắt nhỏ.
Nối các cạnh của hình tam giác và ấn chúng sao cho quả bóng quay ra khỏi bột.
Nướng bánh trong 13-15 phút, cho đến khi chúng trở nên vàng. Có, ngay khi làm mát đến nhiệt độ an toàn.
Bánh dâu tây nhanh
Thành phần:
4 muỗng canh bột
2 muỗng canh bột yến mạch
2 muỗng cà phê đường
1/4 muỗng cà phê soda
nhúm muối
1 muỗng bơ lạnh
3 muỗng canh sữa
3-4 quả dâu tây thái lát
một phần nhỏ của vani hoặc sữa chua Hy Lạp
Làm nóng lò nướng đến 200 độ và đặt vào đó một tấm nướng có lót giấy thấm dầu.
Trong một bát, trộn nhẹ bột, bột yến mạch, đường, soda và muối.
Nghiền bơ với hỗn hợp bột bằng nĩa. Nó không nên tan chảy, nhưng tạo thành một mảnh vụn. Đổ sữa vào và trộn nhẹ lại.
Tạo thành một quả bóng ra khỏi bột và nướng trong 15-18 phút cho đến khi nó chuyển sang màu nâu.
Cắt bánh làm lạnh làm đôi, trang trí nửa trên bằng dâu tây, đặt sữa chua ở dưới cùng và đặt mọi thứ lại với nhau.
Bánh táo
Thành phần:
một bà táo lớn
đường hoặc thay thế cho hương vị (bạn có thể bắt đầu với một muỗng cà phê)
1/2 muỗng cà phê quế
1 muỗng cà phê bột ngô
4 muỗng canh nước
phần hào phóng của kem
bánh quy bột yến mạch tiêu chuẩn
Táo gọt vỏ và cắt thành khối.
Trong một nồi nhỏ trộn táo, đường, quế, tinh bột và đặt nó trên lửa vừa.
Từ thời điểm táo cho nước ép, hãy giữ khối lượng trên lửa trong 8-10 phút.
Đổ nước sốt táo vào ly, đặt kem lên trên và nghiền vụn bánh quy.
Bánh mỳ Ricotta
Thành phần:
4 muỗng ricotta
2 muỗng canh sữa chua không có chất phụ gia
1 muỗng bơ đậu phộng
1 muỗng cà phê mật ong hoặc xi-rô agave
2 muỗng canh ngũ cốc ăn sáng
Trong sự kết hợp để can thiệp vào tất cả các thành phần, ngoại trừ một vài mảnh, cho đến khi khối mịn.
Chuyển khối lượng vào một phần của khuôn và rắc mảnh vụn.
Ảnh: 1, 2, 3, 4, 5, 6 qua Shutterstock