Chuyện hoang đường hay thực tế: Uống nhiều hơn một tách cà phê mỗi ngày có hại không?
Văn bản: Anton Mukhataev
M DAYI NGÀY CHÚNG TÔI CÓ NHIỀU NHIỀU QUỐC GIA, các quy tắc và tuyên bố, nhiều trong số đó trong thực tế chứng minh là ảo tưởng. Chúng tôi đang tung ra một loạt các tài liệu trong đó chúng tôi sẽ mổ xẻ các ý kiến phổ biến và tìm hiểu xem chúng có liên quan đến thực tế hay không. Hôm nay chúng tôi hiểu bạn có thể uống bao nhiêu tách cà phê mỗi ngày mà không sợ cho sức khỏe của bạn.
Mặc dù cà phê là thức uống chính của những người sáng tạo, nhưng nhiều người cảnh giác với nó. Trước hết, vì nó có chứa caffeine, với số lượng lớn có thể gây mất ngủ, hồi hộp, lo lắng, khó chịu, tim đập nhanh, các vấn đề tiêu hóa, co thắt, chân tay run rẩy và thậm chí là ảo giác - chưa kể gây nghiện. Lo sợ danh sách những căn bệnh này, nhiều người thích uống cà phê hiếm khi, khi họ muốn nuông chiều bản thân hoặc giới hạn một cốc mỗi ngày - vì điều đó được cho là không thể hơn. "Caffeine làm hạn chế các mạch máu, dẫn đến tăng huyết áp", Mikhail Ginzburg, giám đốc Viện Dinh dưỡng và Trị liệu Ăn kiêng, và khuyên nên uống không quá một tách cà phê mỗi ngày, và tốt hơn là nên chuyển sang uống cà phê với lượng caffeine giảm.
Vì vậy, hóa ra - uống cà phê với số lượng không giới hạn có hại cho sức khỏe?
Với số lượng lớn, mọi thứ đều có thể gây hại - ngay cả một loại đồ uống dường như vô hại như trà. Nhưng một vài tách cà phê mỗi ngày thậm chí còn tốt hơn một. Điều này tuân theo các quy định gần đây được thông qua bởi một nhóm các chuyên gia Mỹ. Các quy định đã được xây dựng cho Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm của chính phủ, cũng như Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ.
Các chuyên gia theo dõi mô hình, cho thấy một vài tách cà phê mỗi ngày làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và tiểu đường loại 2, và nguy cơ mắc các bệnh khác không tăng chính xác. Biến chứng có thể bắt đầu nếu bạn dùng hơn 500-600 mg caffeine mỗi ngày, nghĩa là hơn năm tách cà phê thông thường. Để chết vì cà phê, bạn cần uống khoảng 14.000 mg caffeine, hoặc khoảng 140 cốc, - khó có ai quyết định điều này. Và nếu vậy, thì bạn không nên từ chối bản thân mình, nếu sau một tách cà phê bạn muốn thứ hai và sau thứ hai - thứ ba. Điều chính là không lạm dụng nó với đường - đó là anh ta, như sau từ các tiêu chuẩn, nguồn gốc của nhiều rắc rối.
Vì vậy, nếu bạn uống từ ba đến năm tách cà phê mỗi ngày - điều này không những không gây hại cho sức khỏe mà còn làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và tiểu đường.
ảnh: 1, 2 qua Shutterstock
Chất liệu được xuất bản lần đầu trên Look At Me