Không lãng phí: Tôi đã từ bỏ thùng rác và hạnh phúc

Chúng tôi đã nói về chất thải bằng khônghoặc "rác không" - một cách sống mà một người giảm thiểu lượng rác thải và lý tưởng nhất là không vứt bỏ bất cứ thứ gì. Chúng tôi bắt đầu nói về nơi bắt đầu, và hôm nay chúng tôi quyết định tìm hiểu mọi thứ hoạt động như thế nào trong thực tế. Chúng tôi đã nói về chất thải bằng không và sự chuyển đổi sang tiêu dùng có ý thức với Olga Kib - đồng sáng lập của các quán cà phê Bombay Express và Lancheria, cố vấn khách sạn, tác giả của các khóa học barista và tác giả của kênh telegram Zeroeistushka.

Gói ủ và cổ

Khái niệm không lãng phí là câu trả lời cho những câu hỏi đã chiếm lĩnh tôi trong vài năm qua: làm thế nào để hạnh phúc, giảm cân, tiết kiệm, làm thế nào để cuối cùng cảm thấy rằng bạn đang đóng góp cho điều gì đó nhiều hơn. Dường như với tôi rằng mọi người thường bị trầm cảm vì họ không cảm thấy cần thiết. Tôi nghĩ rằng nhiều người quên rằng để cảm thấy hạnh phúc, bạn không chỉ cần nhận, mà còn phải cho đi.

Tôi đã mơ ước được chuyển sang một lối sống mới trong bảy năm, nhưng tôi không thể quyết định thay đổi hồng y - mọi thứ dần dần diễn ra. Bằng cách nào đó, bạn tôi và tôi đã đến Pháp, đến ngôi làng gần Avignon. Chúng tôi đặt một ngôi nhà: trên cánh đồng rộng và ở giữa nó - một ngôi nhà với một con ngựa và gà. Điều đầu tiên mà bà chủ nhà nói với chúng tôi khi đến là: Lừa chúng tôi chia sẻ rác, và các cô gái, một khi bạn sống ở đây, cũng sẽ làm điều đó. Có giấy, có kính, phần còn lại được ủ. Đối với tôi, đây là một cú sốc: điều đầu tiên cô ấy nói không phải là cách quản lý hộ gia đình, không phải về gia đình, mà là chúng tôi sẽ chia sẻ rác.

Các sự kiện khác cũng bị ảnh hưởng: ví dụ, khi tôi làm việc tại Airbnb, chúng tôi đã có các sự kiện chung cho nhân viên từ các văn phòng trên khắp thế giới. Ngoài phần giải trí, còn có các bài giảng được thực hiện bởi các đồng nghiệp của tôi. Tôi đã đăng ký cho một trong số họ khi tôi nghe nói rằng chúng tôi sẽ là người sáng tác một thứ gì đó - tôi nghĩ chúng tôi sẽ viết một cái gì đó. Hóa ra tôi đã nghe và nó vẫn đang nói về phân trộn. Bài thuyết trình bao gồm những bức ảnh về những con gà mà một người cầm trong vườn, ảnh phân trộn và hộp cho anh ta. Người nói chỉ đơn giản là phát sáng vì hạnh phúc, nói rằng phân trộn là thứ tốt nhất đã xảy ra với anh ta. Bảy năm trước, cách tiếp cận này dường như bị cắt đứt khỏi thực tế.

Sau đó tôi sống nửa năm với bạn bè ở Berlin. Họ có thùng chứa các loại chất thải khác nhau và thỉnh thoảng tôi chịu trách nhiệm vứt rác. Khi bạn làm điều đó trong nửa năm, bạn đã quen với tất cả trong các hộp của mình và bạn thậm chí không nghĩ rằng nó có thể khác. Mặc dù tôi nhớ làm thế nào vào ngày đầu tiên tôi đứng trên những thùng rác này, giống như một con vịt: tôi nghĩ đó là giấy hoặc nhựa, là cần thiết phải xé phần giấy và đặt nhựa riêng biệt. Trong một thời gian, tôi đã không hiểu mọi thứ hoạt động như thế nào, nhưng tôi nhanh chóng tham gia.

Khoảng năm năm trước tôi đã tham gia chương trình tình nguyện ở Dublin - điều này cũng cho phép tôi thực hiện một bước nhỏ hướng tới không lãng phí. Nhiệm vụ của chúng tôi là dọn sạch bãi đậu xe của các mảnh vỡ, để có thể có một khu vườn thành phố, nơi mọi người đều có thể sử dụng. Tôi thích ý tưởng này đến mức ngay lập tức tôi muốn giúp đỡ. Về cơ bản, chúng tôi vật lộn với túi nhựa - chúng có nghĩa đen ở mọi nơi. Địa phương nhận xét về những phát hiện của chúng tôi, và đôi khi bạn có thể nghe thấy một cái gì đó như: "Wow, gói này đang làm gì ở đây? Cửa hàng này đã đóng cửa được hai mươi năm rồi."

Cuối cùng, tại nhà tôi ở Moscow, họ đã mở một điểm thu gom rác riêng - xe tăng với hướng dẫn nơi ném bìa cứng, thủy tinh và kim loại. Tôi nghĩ rằng mọi thứ đều dễ dàng hơn củ cải hấp: bạn chỉ cần đặt bốn hộp trong căn hộ và đổ rác lên chúng. Có rất nhiều điểm trên trang web Bản đồ tái chế: ở đâu đó bạn chỉ có thể vượt qua kính, ở đâu đó có nhiều loại rác khác nhau. Tôi có những người bạn thu gom rác, và sau đó đưa nó bằng taxi đến điểm giao hàng. Dường như với tôi rằng bạn chỉ cần quan tâm, nhìn vào bản đồ và hiểu - có thể có một điểm trên đường đi làm, có thể là gần nhà của cha mẹ. Tôi nghĩ rằng mọi người sẽ phân loại rác nếu có thùng rác đặc biệt ở mỗi sân.

Chuối cô đơn và người ăn chay có trách nhiệm

Nó không thể trở thành rác thải ngay lập tức - và tôi cũng không hoàn hảo; Cách tiếp cận của tôi thay vì mô tả biểu hiện chất thải thấp (giảm lượng rác. - Xấp xỉ chủ biên). Có năm nguyên tắc không chất thải: từ chối, giảm thiểu, tái sử dụng, tái chế, thối rữa ("từ chối, giảm thiểu, sử dụng lại, tái chế và phân trộn. "- Ed.). Nếu bạn đã có một số thứ, bạn nên sử dụng nó đến mức tối đa. Ví dụ, tôi có túi nhựa ở nhà - tôi sử dụng chúng ba trăm lần cho đến khi chúng biến thành bụi. Ý nghĩ rằng tôi đã không mua năm mươi hộp nhựa trong một tuần, mặc dù tôi có thể đã làm nó trước đây, là ấm áp. Đồng thời, tôi hiểu rằng có những thứ sẽ không được tái chế - cùng một chai nhựa mà bạn không còn có thể rửa sạch dầu. Điều chính là không trách móc bản thân về mọi thứ bạn vứt vào thùng rác chung, để không rơi vào tuyệt vọng - và nhớ những sai lầm của bạn, để không bị nhầm lẫn trong tương lai.

Phân loại chất thải là bước đầu tiên để hiểu được bạn sản xuất bao nhiêu. Chúng tôi mua rất nhiều nhựa và vứt đi rất nhiều thực phẩm, nhưng bạn chỉ có thể cảm nhận nó khi bạn bắt đầu phân loại: bạn thấy bốn hộp được đổ đầy - một ít giấy và sắt, thủy tinh, nếu bạn là một fan hâm mộ lớn của rượu vang, và chỉ là một lượng nhựa đáng kinh ngạc. Tôi không có hố ủ phân - Tôi sợ hàng xóm sẽ ghét tôi nếu tôi xây cái gì đó như thế này trên ban công không tráng men, mùi sẽ nồng nặc. Nhưng phân hữu cơ là mơ ước của tôi.

Tôi chỉ dừng lại mua đồ bằng nhựa. Lần đầu tiên khi tôi đặt cho mình một nhiệm vụ như vậy và đi đến cửa hàng, dĩ nhiên, tôi đã đánh giá quá cao khả năng của mình và bỏ đi với một quả chuối - tôi đã bối rối. Sau đó cô bắt đầu nghiên cứu những gì người khác đang làm.

Ý nghĩa của rác thải bằng 0 cũng không phải là để tạo ra rác. Khi bạn ném mọi thứ vào các thùng chứa riêng biệt, bạn sẽ thấy những thứ cụ thể và bạn nghĩ: Tại sao tôi lại mua nó? Có lẽ tôi chỉ cần don cần nó? Tôi yêu thị trường của nông dân, hiện đang ở khắp Moscow: Tôi chỉ đi kèm với túi và hộp và không sử dụng một túi nhựa nào cả.

Lối sống không rác gần với những ý tưởng của chủ nghĩa tối giản, sống thanh đạm (Thận trọng, đời sống kinh tế. - Xấp xỉ chủ biên) và ăn chay. Mặc dù bản thân tôi không phải là người thuần chay, tôi nghĩ rằng người ăn chay là người tiêu dùng có trách nhiệm nhất: khi họ mua bất cứ thứ gì, họ suy nghĩ rất lâu liệu họ có thực sự cần nó hay không, liệu họ có tuân thủ các nguyên tắc của họ hay không. Về cơ bản chúng trở thành chất thải bằng 0 - rất dễ dàng để chúng từ bỏ nhựa. Nhiều người ăn chay nói về điều này trên YouTube, nơi tôi chủ yếu lấy thông tin.

Vẫn còn Bea Johnson - "mẹ" không lãng phí. Gần đây cô ấy đã đến Nga và giảng bài, một số lượng người đáng kinh ngạc tập trung lại, điều này rất dễ chịu. Cô ấy chỉ có năm áo phông trong tủ quần áo của mình - cô ấy chỉ xuất hiện trong một trong số đó. Có Amber Allen - blogger yêu thích, chân thành nhất của tôi; Cô ấy nói với năng lượng tuyệt vời về việc giảm lượng rác, cuộc sống thanh đạm, về cách tiêu thụ có ý thức. Nhờ cô ấy, tôi đã sửa đổi rất nhiều trong hành vi của tôi trong năm qua. Ngoài ra còn có một blogger người Anh tuyệt vời Kate Arnell - mọi thứ đều ổn, vui vẻ và với màu son đỏ.

Bao tải và nhân viên thu ngân đáng ngờ

Tôi bắt đầu dùng bữa với tôi - không cần phải mua bất cứ thứ gì để mang đi và lãng phí những chiếc xe chở nhựa và giấy. Tôi đã ngừng ăn không phải đồ ăn nhẹ hữu ích nhất như khoai tây chiên - chúng cũng bằng nhựa. Tôi sử dụng kem đánh răng tự chế và đĩa có thể tái sử dụng thay vì đĩa bông. Tôi đã mua bàn chải đánh răng bằng tre, không phải nhựa - chúng chỉ bị thối và không còn gì trong số chúng. Tôi đã ngừng dùng các sản phẩm tẩy rửa cho bồn rửa, bồn tắm, nhà vệ sinh, bếp, sàn nhà - tất cả những thứ này dễ dàng thay thế bằng soda và giấm, chúng không chỉ được rửa không tệ hơn mà còn rẻ hơn nhiều. Tôi đang suy nghĩ về bột giặt của riêng tôi, nhưng chưa hiểu làm thế nào để làm điều đó.

Tôi luôn có thêm túi bên mình: ngay cả khi tôi không có kế hoạch mua bất cứ thứ gì, tôi vẫn lấy ít nhất một cái, để tôi vô tình nhận được một túi nhựa. Tôi có một chai nước có thể tái sử dụng và cốc cà phê, lò nướng silicon nướng trong lò. Tôi sử dụng bàn chải từ vật liệu tự nhiên thay vì nhựa. Thức ăn thừa được phủ bằng những miếng sáp đặc biệt. Vòng đệm được thay thế bằng một phiên bản tre, có thể được rửa sạch, là mua tốt nhất trong cuộc sống của tôi.

Thái độ của tôi đối với mọi thứ giống như cách tiếp cận của Marie Kondo: chỉ giữ những gì vừa ý, và loại bỏ phần còn lại. Khi tôi tháo rời quần áo, tôi không còn nhiều thứ nữa - kể từ đó tôi cố gắng không mua quá nhiều. Ngoài hai chiếc quần jean, hai chiếc váy, hai chiếc váy, hai chiếc áo len, tôi có lẽ không cần gì nữa. Gần đây tôi đã ở Luân Đôn và tôi bất ngờ được gọi đến Hội trường Albert cho Dàn nhạc Đài BBC. Tôi đã phải đi đến chiếc váy, và thay vì mua nó ở H & M, tôi đã mượn thứ đó từ người hàng xóm của mình trên bến. Tôi cũng thay đổi và bán những gì tôi không mặc. Trong quán cà phê Lancheria, chúng tôi đã sắp xếp các giao dịch hoán đổi - đây là một cách tuyệt vời để có được thứ gì đó miễn phí và cho đi những gì bạn không cần. Họ cũng tiến hành bán nhà để xe - mọi người mang sách cũ, giày thú vị, trang sức, nước hoa.

Những người bán hàng ở chợ nơi tôi mua thực phẩm đã nhớ đến tôi và biết rằng tôi không cần một gói. Lần đầu tiên họ hỏi: "Tại sao?" Tôi trả lời: "Nó thuận tiện hơn cho tôi." Trong các cửa hàng, túi của tôi luôn được đặt lại - họ không tin tưởng; nhưng nói chung, mọi người đều được sử dụng. Bạn bè lắng nghe, họ tự hỏi làm thế nào tôi sắp xếp cuộc sống của tôi. Dường như với tôi rằng ngay cả những cuộc trò chuyện không ràng buộc như vậy cũng quan trọng. Bây giờ họ thỉnh thoảng nói: "Tôi đã thấy bơ, nhưng chúng đã được đóng gói và tôi đã mua chúng - Tôi đã đi đến một cửa hàng khác và mang chúng đi riêng." Điều này thật tuyệt

Tất nhiên, có những khoảnh khắc không thoải mái. Tôi đi du lịch rất nhiều và không ăn trên tàu - có rất nhiều nhựa ở đó. Nhưng một lần ở sân bay tôi thực sự muốn uống: không có chai thủy tinh trong máy bán hàng tự động, và trong quán cà phê tôi không rót nước vào ly của mình. Cuối cùng, tôi đã mua compote thông thường với giá ba trăm rúp thay vì nước bằng nhựa trong năm mươi - tôi nghĩ rằng nó tốt hơn theo cách đó. Không lãng phí áp đặt nghĩa vụ, nhưng bạn chỉ có trách nhiệm với chính mình. Đôi khi bạn thực sự muốn mua một thứ gì đó cần thiết bằng nhựa, nhưng sau đó bạn nhận ra rằng luôn có một lối thoát: mua đồ cũ, hỏi nó từ một người bạn - nói chung, hãy nghĩ về thứ gì đó. Thật tuyệt vời khi bạn đương đầu với những thử thách nhỏ như vậy. Mua những gì bạn cần, không có nhựa - đây là một trò chơi nhỏ mỗi ngày.