Tất cả tốt nhất cùng một lúc: 5 công thức cho sinh tố rau bổ dưỡng

Văn bản: Karina Sembe

Chúng tôi tiếp tục làm cho công thức nấu ăn ban đầu. các món ăn ngon và tốt cho sức khỏe mỗi ngày và sau bữa sáng giàu protein cung cấp một lựa chọn hữu ích không kém cho những người thích bắt đầu một ngày dễ dàng. Đồ uống từ rau quả tươi, thảo mộc và trái cây sẽ có ích vào bất kỳ thời điểm nào khác trong ngày, đặc biệt là vì con đường này để sinh lực rất ngắn và chạy qua máy xay sinh tố thông thường nhất. Đối với các công thức đơn giản của sinh tố, bây giờ là thời gian: cho ai bài, ai nạp vitamin. Ngoài ra, đây là một cách tuyệt vời để tìm ra cách sử dụng mới của rau bina được sử dụng nhẹ, cà chua hoặc dưa chuột vẹo: nếu bạn nghĩ rằng chúng không tô màu cho bàn của bạn, tốt hơn là gửi chúng vào máy xay sinh tố hơn là thùng rác.

Nhưng nếu không có nghi ngờ gì về lợi ích của những ly cocktail vitamin như vậy, thì hương vị không đơn giản như vậy: về lý thuyết, một ly sinh tố nguyên chất, nhồi với siêu thực phẩm, thường không ngon hơn một bó cỏ và kết cấu của nó trông giống một thứ gì đó ít dễ chịu hơn. Để bắt đầu, chúng tôi khuyên bạn nên thử năm loại sinh tố rau đơn giản mà chắc chắn sẽ làm hài lòng với hương vị cân bằng và thêm vitamin và chất xơ vào chế độ ăn uống của bạn. Theo thời gian, đã học được cách kết hợp các thành phần khác nhau, bạn có thể dễ dàng thay đổi chúng để đạt được mong muốn - để làm cho thức uống trở nên bổ dưỡng hoặc dễ dàng hơn, thêm hương vị với sự trợ giúp của trái cây, điều chỉnh vị chua hoặc cay.

Dưa chuột-rau bina với hạt chia

Sinh tố xanh này rất đơn giản, nhưng không nhàm chán chút nào - táo thêm vị ngọt nhẹ, dưa chuột và bạc hà được làm mới, nước cốt chanh chịu trách nhiệm cho mùi thơm và vị chua dễ chịu. Do giàu chất xơ rau bina uống hoàn hảo nuôi dưỡng, và hạt chia - một nguồn đáng tin cậy của axit béo không bão hòa omega-3, protein và chất chống oxy hóa.

Thành phần:

Bí ngô với sữa chua Hy Lạp

Một trong những sinh tố rau ngọt nhất sẽ dễ dàng cho một món tráng miệng lành mạnh. Bí ngô chứa rất nhiều beta-carotene, kali, vitamin C, E, B1 và B2, và sữa chua Hy Lạp và hạnh nhân rất giàu protein. Nếu muốn, bạn có thể thay thế sữa chua bằng bất kỳ loại sữa thực vật nào, nhưng trong trường hợp này, hãy chuẩn bị để hy sinh kết cấu kem tinh tế của thức uống và giới hạn lượng đá trong một vài khối.

Thành phần:

Protein c bơ và kết hợp

Đây là một bữa ăn sáng đầy đủ - khá nhẹ, nhưng có thể cung cấp năng lượng trong một thời gian dài nhờ vào nhóm sốc bơ, sữa hạnh nhân và protein. Trận đấu này rất mạnh mẽ, mặc dù nó chứa một nửa lượng caffeine so với cà phê và nồng độ chất chống oxy hóa EGCG-catechin trong bột trà xanh tươi cao gấp 137 lần so với trà xanh lá. Chúng tôi thích phiên bản thuần chay của sinh tố protein, chọn sữa hạt có hương vị và protein thực vật cho nó. Ngoài đậu nành, có một lựa chọn lớn - từ hạt đậu đến cây gai dầu.

Thành phần:

Cà chua

Hầu hết các loại rau của tất cả các loại sinh tố rau. Một số người có thể có một danh sách các thành phần như gazpacho, và ở Tây Ban Nha chắc chắn sẽ có một vài gia đình trong đó súp truyền thống được chế biến từ các sản phẩm được liệt kê ở trên. Dù sao, sinh tố của chúng tôi đơn giản hơn và không quá cay, nhưng đủ phong phú để thêm sức mạnh với nôn nao hoặc trở thành một thay thế cho một bữa ăn tối nhẹ.

Thành phần:

Với đại hoàng và tảo xoắn

Sinh tố khá nhẹ này có kết cấu gần gũi hơn với một ly cocktail tươi mát. Đừng sợ tảo xoắn trong danh sách các thành phần - những loại tảo này đã đạt được trạng thái của thuốc chữa bách bệnh trong cuộc chiến chống lại mọi thăng trầm của cuộc sống - từ khả năng miễn dịch suy yếu đến dị ứng - và, có lẽ, vì lý do chính đáng. Tảo xoắn chứa trung bình 61% protein, một lượng axit amin thiết yếu, cũng như omega-3, -6 và -9, hầu hết các vitamin B - nói chung, danh sách đầy đủ kéo vào một bài viết riêng.