Màu xanh lá cây, nước và không có cola: Làm thế nào để làm cho một văn phòng khỏe mạnh

Bây giờ thế giới đang bước vào giai đoạn thứ hai của "thiết kế môi trường" - và nếu thứ nhất là nhằm giảm khí thải độc hại, tiết kiệm tài nguyên, chăm sóc thiên nhiên, thì thứ hai tập trung vào sức khỏe và hạnh phúc của con người. Tuổi thọ trung bình ngày càng tăng, và tuổi của dân số ngày càng tăng, và việc cải thiện chăm sóc y tế thôi là chưa đủ. Những cách mới là cần thiết để giữ cho mọi người hoạt động và giảm gánh nặng cho các cấu trúc chăm sóc sức khỏe. Cách môi trường trong nhà ảnh hưởng đến con người từ lâu đã bị đánh giá thấp - và, theo nhà tâm lý học môi trường Judith Hervagen, việc thiết kế chuồng thú cho động vật trong sở thú được dành nhiều thời gian và công sức hơn so với thiết kế văn phòng. Đồng thời, một người hiện đại dành 90% thời gian trong phòng và 70% cơ sở có khả năng gây thiệt hại cho sức khỏe. Điều này là do bỏ qua các nhu cầu về thể chất và tâm lý của quá trình thiết kế tòa nhà.

Vào năm 2014, Viện Xây dựng WELL Quốc tế (IWBI) đã đưa ra tiêu chuẩn thế giới đầu tiên cho các cơ sở, nhằm tối đa hóa sự thoải mái của người trong đó. Tiêu chuẩn dựa trên kết quả của sáu năm nghiên cứu các mô hình hành vi, thông số nhân khẩu học và tâm lý học. Bảy khái niệm đã được phát triển liên quan đến các khía cạnh khác nhau của các tác động lên cơ thể: không khí, nước, dinh dưỡng, ánh sáng, hoạt động thể chất, thoải mái về thể chất và sức khỏe tâm lý. Đối với nhiều công ty, việc tuân thủ tiêu chuẩn này cũng là cơ hội để giữ chân nhân viên, bởi vì với mức lương đủ cao, sự thoải mái và hạnh phúc về mặt cảm xúc bắt đầu đóng một vai trò nhỏ hơn trong việc lựa chọn nơi làm việc. Chúng tôi hiểu cách thức hoạt động và các công ty đã bắt đầu quan tâm đến chất lượng không khí và khả năng thiền cho nhân viên.

Không khí ô nhiễm làm tăng nguy cơ tử vong: theo WHO, nó là nguyên nhân của 5,4% tổng số ca tử vong trên thế giới. Và điều này không chỉ áp dụng cho khí thải xe hơi trên đường phố: với hệ thống thông gió kém, mức độ carbon dioxide tăng lên, điều này ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng nhận thức và sức khỏe. Nhân viên bắt đầu bị đau đầu, mất tập trung, trở nên cáu kỉnh và không thể tập trung. Không khí kém chất lượng hít thở 80% cư dân trên thế giới - và vấn đề này đặc biệt rõ rệt ở các thành phố có thu nhập thấp hoặc trung bình. Như thường xảy ra, vấn đề bắt đầu được giải quyết không phải ở đâu đặc biệt gay gắt: trong khi các tiêu chuẩn WELL sử dụng các cấu trúc lớn với các vòng quay lớn.

Văn phòng Delos ở New York là một ví dụ về một không gian đã trải qua chứng nhận đặc biệt: có một số bước để lọc không khí khỏi bụi và các chất ô nhiễm hóa học. Điều này là không đủ: trong tất cả các phòng, việc theo dõi tự động mức độ carbon dioxide liên tục diễn ra và khi vượt quá giá trị ngưỡng, thông gió sẽ tự động được bật. Tất nhiên, cách dễ nhất là cải thiện chất lượng không khí bằng cách mở các cửa sổ và phát sóng - nhưng không khí bên ngoài cũng có thể không đáp ứng các tiêu chuẩn. Tại cùng một văn phòng, Delos liên tục theo dõi thành phần của không khí bên ngoài cửa sổ và nếu vượt quá mức độ ô nhiễm, hệ thống sẽ đề nghị đóng cửa sổ. Và tất nhiên, có một lệnh cấm hút thuốc trong tòa nhà và trong khu vực lân cận.

Các khuyến nghị hiện tại về lượng chất lỏng là 2,7 lít đối với phụ nữ và 3,7 lít đối với nam giới mỗi ngày và nước được tính đến từ tất cả các nguồn, bao gồm cả thức ăn đặc và nước ngọt. Chất lượng nước uống rất quan trọng đối với sức khỏe, và nếu nước ngon và dễ dàng tiếp cận, có nhiều khả năng một người sẽ uống đủ số lượng cần thiết. Chính vì hương vị mà nhiều người thích nước đóng chai, ngay cả khi nước máy an toàn để uống - nhưng thật không may, chai chắc chắn dẫn đến sự tích tụ chất thải nhựa.

Do đó, công ty xây dựng Struct Tone đã biến trụ sở chính của mình ở New York thành một không gian thoải mái cho nhân viên: đài phun nước uống được lắp đặt trong một căn phòng rộng lớn (bảy nghìn mét vuông) cứ sau mười lăm mét, và nước được lọc thêm để cải thiện hương vị. Họ cũng tổ chức các hội thảo về lợi ích của nước và các hệ thống được lắp đặt, và cung cấp miễn phí các chai nước uống có thể tái sử dụng.

Nếu việc đưa ra các tiêu chuẩn mới liên quan đến nước và không khí, nhân viên thường nhận thức tích cực, thì những đổi mới trong vấn đề thực phẩm không giống như tất cả mọi người. Một trong những người lãnh đạo của Tone Tone nói rằng những thay đổi trong chính sách thực phẩm được coi là một nỗ lực để kiểm soát lối sống và hạn chế quyền tự do lựa chọn. WELL tích cực thúc đẩy việc tiêu thụ trái cây và rau quả tươi và đưa ra lệnh cấm bán sản phẩm hoặc đồ uống có chứa hơn ba mươi gram đường bổ sung mỗi khẩu phần. Hầu hết các đồ uống có ga và năng lượng, món tráng miệng và đồ ngọt đều bị cấm. Đôi khi các công ty thỏa hiệp và để lại trong một quán cà phê văn phòng, ví dụ, một cola, nhưng trong các ngân hàng chia nhỏ để đáp ứng các yêu cầu. Thật vậy, soda đang nhanh chóng trở nên không phổ biến: thói quen vị giác của mọi người thay đổi do giảm sử dụng đường.

Một lối sống ít vận động và chế độ ăn uống không lành mạnh là những yếu tố nguy cơ quan trọng nhất đối với các bệnh tim mạch, khối u ác tính và bệnh tiểu đường. Béo phì làm tăng tỷ lệ tử vong do các bệnh không lây nhiễm - và chúng có thể được ngăn ngừa bằng cách theo dõi dinh dưỡng và khả năng vận động. Tại quán cà phê của trụ sở Struct Tone, luôn có nhiều lựa chọn rau và trái cây tươi, một nửa số đồ uống chứa tối thiểu đường và không có chất béo chuyển hóa trong các sản phẩm. Ngoài ra, quán cà phê có các tiện ích mà mỗi nhân viên có thể theo chế độ ăn kiêng của mình.

Năm 2017, ba nhà khoa học Mỹ (Jeffrey Hall, Michael Rosbash và Michael Young) đã nhận được giải thưởng Nobel về y học vì nghiên cứu ảnh hưởng của nhịp sinh học đến chất lượng cuộc sống của con người. Nhịp sinh học giúp duy trì nồng độ hormone ổn định, điều hòa giấc ngủ, nền tảng cảm xúc, nhiệt độ cơ thể và sự trao đổi chất. Rối loạn nhịp sinh học mãn tính làm tăng nguy cơ béo phì, trầm cảm, nhồi máu cơ tim, đột quỵ và tăng huyết áp động mạch. Ánh sáng ảnh hưởng đến nhịp sinh học - tự nhiên và nhân tạo. Vì mọi người dành phần lớn thời gian trong ngày trong nhà, lý do cho sự xáo trộn trong nhịp sống hàng ngày có thể là không đủ, chất lượng kém hoặc thậm chí là ánh sáng quá mức.

Một số văn phòng - ví dụ, Kiến trúc sư CookFox ở New York hoặc Adobe ở California - giải quyết vấn đề chiếu sáng triệt để, thiết kế sân thượng và vườn mở và khuyến khích nhân viên làm việc ngoài trời, dưới ánh sáng tự nhiên và được bao quanh bởi các nhà máy. Khi xây dựng một văn phòng từ đầu, các khía cạnh ánh sáng có thể được tính đến ngay cả ở giai đoạn thiết kế; ví dụ, trong cửa sổ văn phòng E & J Gallo Winery Dry Creek mới được tạo ra để tia nắng mặt trời chiếu sâu vào phòng. Trung tâm kính trong văn phòng 360 nơi làm việc của CBRE, được thiết kế bởi Gensler, chiều cao của toàn bộ tòa nhà cũng giúp tối đa hóa việc sử dụng ánh sáng ban ngày.

Tiêu chuẩn WELL giới thiệu cái gọi là quyền ánh sáng - theo nó, 75% máy tính để bàn nên được đặt cách các cửa sổ không quá bảy mét rưỡi đối diện với đường phố. Để tối đa hóa việc sử dụng ánh sáng ban ngày, các vật liệu của tường, trần và đồ nội thất cũng được nghĩ ra một cách riêng biệt - chúng phải là ánh sáng. Nếu kiến ​​trúc của tòa nhà không cho phép ánh sáng mặt trời dễ dàng xuyên qua tất cả các góc, đèn LED có thể lập trình được giải cứu - chúng có thể được sử dụng để mô phỏng sự thay đổi tự nhiên của ánh sáng vào ban ngày, từ màu xanh lam vào buổi sáng đến màu vàng khi hoàng hôn.

Các khuyến nghị toàn cầu của WHO và các tổ chức có uy tín khác về hoạt động thể chất là ít nhất 150 phút tập thể dục nhịp điệu vừa phải (ví dụ, năm lần trong nửa giờ) và ít nhất hai buổi tập luyện sức mạnh mỗi tuần. Một số công ty kích thích hoạt động của nhân viên bằng cách trả tiền (một phần hoặc toàn bộ) đăng ký câu lạc bộ thể dục và theo dõi hoạt động, mời huấn luyện viên cho các hội thảo thường xuyên hoặc đơn giản là mở hội trường cho các môn thể thao trong văn phòng (như Adobe).

Một cách khác để giữ nhân viên di chuyển là lắp đặt chỗ đậu xe cho xe đạp gần văn phòng, và trang bị vòi hoa sen và nơi thay quần áo trong văn phòng. Khi thiết kế văn phòng, giờ đây người ta chú ý nhiều hơn đến cầu thang: nếu trước đó chúng được lắp đặt là lối thoát hiểm khẩn cấp để tuân thủ các quy định về hỏa hoạn, thì bây giờ cầu thang rất đẹp và rộng, khuyến khích nhân viên leo lên cầu thang, ví dụ như trong quán cà phê.

Vào năm 2015, tạp chí Natural Climate Change đã đưa ra vấn đề phụ nữ bị đóng băng trong không gian văn phòng do cài đặt điều hòa. Hóa ra, tiêu chuẩn của nhiệt độ văn phòng đã không thay đổi kể từ năm 1960 và dựa trên các nghiên cứu về sự trao đổi chất của một người đàn ông bốn mươi tuổi nặng 90 kg. Mặc dù tranh chấp vẫn tiếp diễn ở hầu hết các văn phòng (một nơi nóng, một số khác sắp nổ tung), hệ thống mới cung cấp cho nhân viên chọn một nơi thuận tiện giữa một số vùng khí hậu mỗi ngày - nghĩa là, bảng được chỉ định cho mỗi người có thể không có ở đó.

Theo khảo sát của nhân viên CBRE 360 Workplace, 83% báo cáo rằng văn phòng mới giúp họ làm việc hiệu quả hơn và 92% nói rằng sức khỏe và hạnh phúc của họ đã được cải thiện. Ngoài việc kiểm soát nhiệt độ thoải mái, 30% số bàn trong văn phòng nên được điều chỉnh chiều cao để một người có thể làm việc ngồi hoặc đứng. Và tất nhiên, điều kiện tiên quyết của tiêu chuẩn là môi trường không có rào cản đối với người khuyết tật.

Trạng thái của cơ thể chúng ta ảnh hưởng đến cảm xúc và trạng thái cảm xúc ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta. Các hình dạng cong bắt chước đá, cây hoặc động vật đã được Gaudi khai thác từ một trăm năm trước, và bây giờ là người đồng sáng lập văn phòng kiến ​​trúc CookEd Architects tuyên bố rằng sự hiện diện của các yếu tố tự nhiên trong thiết kế tương quan với năng suất được cải thiện và giảm số ngày ở bệnh viện. Tại văn phòng của công ty này, mọi thứ đều được chôn vùi trong sự xanh tươi: những chậu hoa được đặt trên bàn và giữa các bàn, và những cây được treo trên trần nhà. Văn phòng Amazon ở Seattle là một vài sinh quyển tương lai khổng lồ nhìn ra thành phố. Mỗi sinh quyển là một công viên với hàng chục ngàn loài thực vật, thác nước và phòng họp trong những ngôi nhà trên cây.

Một nguồn cảm xúc tích cực khác là nghệ thuật; Văn phòng Etsy mới, một trang web nổi tiếng về bán đồ thủ công mỹ nghệ và cổ điển, bao gồm 600 bàn thủ công và 750 món đồ thiết kế, và các bức tường được trang trí bằng graffiti và sơn, các chủ đề tương quan với các giá trị của công ty.

Tất nhiên, một trong những điều kiện chính cho tâm lý thoải mái của một người là quyền được ngủ ngon. Các công ty Google, NASA, Samsung, Huffington Post, Proctor và Gamble được cài đặt trong các văn phòng của EnergyPods, những chiếc ghế đặc biệt cho một giấc ngủ ngắn. Chúng được trang bị một âm thanh và hình ảnh đặc biệt, tạo điều kiện cho quá trình ngủ. Văn phòng Adobe sử dụng những chiếc ghế Somadome khác được thiết kế để thiền (họ cũng có thể thư giãn và ngủ). Công việc tình nguyện có tác động tích cực đến sức khỏe tâm lý: tham gia các dự án từ thiện làm tăng lòng tự trọng, mang lại ý thức về giá trị bản thân và phát triển các mối quan hệ xã hội. WELL khuyến nghị rằng các công ty cung cấp cho nhân viên của họ tám giờ thời gian được trả cho công việc tình nguyện hai lần một năm.

Ảnh: Gensler (1, 2), Giai điệu cấu trúc