Trước màn hình: 5 trang web với các bài học nấu ăn

Văn bản: Alina Lebedeva

Lạnh không có lý do hoặc lý do để nhốt mình ở nhà và nằm trên giường. Nhưng nếu nó thực sự xảy ra, bạn có thể và nên dành thời gian với những lợi ích: bạn có thể dỡ bỏ công việc, ra ngoài hoặc nấu thức ăn theo công thức video của các đầu bếp đẳng cấp và những người đam mê ẩm thực - người cuối cùng và đề nghị làm điều đó.

Kênh Gordon

Ngôi sao của chương trình thực tế "Hellish Kitchen" và một trong những đầu bếp nổi tiếng nhất của Anh chuẩn bị "những món ăn hoàn toàn đơn giản" với tốc độ đáng kinh ngạc. Mặc dù thoạt nhìn có vẻ như thực tế không thể nấu thịt với Parma ham, nhưng có một nền giáo dục nghệ thuật tự do, nhưng thực tế mọi thứ đều đơn giản và thực sự ngon (Ramsay có thể tin tưởng: nhà hàng và đế chế sách của ông đã thu thập tổng cộng 12 sao Michelin). Ngoài các hướng dẫn nấu ăn, danh sách các thành phần thường khiến bạn mỉm cười, chính Gordon cũng thường đưa ra những video hài hước không liên quan đến thực phẩm.

để xem

Rouxbe

Những người sáng lập trường dạy nấu ăn Rouxbe tin rằng các khóa học video có thể dạy nhiều người nấu ăn hơn sách dạy nấu ăn, đơn giản vì những người cuối cùng sau khi mua đôi khi thậm chí không mở. Toàn bộ trang web là một thư viện gồm các bài học đa dạng và các khóa học đầy đủ: các đầu bếp chuyên nghiệp cho bạn biết cách chiên (bất cứ thứ gì), mài dao và nấu các loại nước dùng khác nhau. Đăng ký tất cả các video cùng một lúc có giá ba trăm đô la, nhưng bạn có thể mua một video hàng tháng: nó sẽ chỉ có năm.

để xem

Trường dạy nấu ăn ở Mỹ

Một trường học trực tuyến đầy đủ khác. Cũng giống như trên Rouxbe, số khả năng khiến mắt bạn tăng lên: chỉ có các công thức video, có những bài học dạy bạn cách cầm dao đúng cách, chọn thịt và duy trì sự sạch sẽ trong bếp (được gọi là cơ bản trong bếp) hoặc làm quen với các kỹ thuật nấu ớt, pizza, nước sốt và các món ăn khác. Trường này cũng được trả ($ 20 mỗi tháng), nhưng bạn có thể tham gia khóa học nấu ăn cơ bản miễn phí.

để xem

Ống thức ăn của Jamie Oliver

Ai mà không biết Jamie Oliver. Người dẫn chương trình truyền hình nổi tiếng thế giới, tác giả của nhiều chương trình ẩm thực. Một trong những thành công nhất là chương trình Naked Cook. "Khỏa thân" - bởi vì đầu bếp người Anh thậm chí không nghĩ đến việc giấu thứ gì đó khỏi khán giả và thể hiện đầy đủ kỹ năng nấu nướng của mình. Jamie luôn sẵn sàng và giải thích rõ ràng cho mọi người cách nấu những món ăn yêu thích và khá đơn giản của mình. Và nhà điều hành hóa ra để biến quá trình này thành một chương trình tuyệt đẹp.

để xem

Dinh dưỡng và nấu ăn cho trẻ em

Khóa học của Đại học Stanford thúc đẩy việc ăn uống lành mạnh cho trẻ em. Nhưng nếu bạn muốn cho bé ăn bằng thực phẩm lành mạnh, không phải đồ ăn nhanh, điều gì ngăn cản bạn ăn uống tốt? Các bài học bị gián đoạn định kỳ bởi các bài giảng về ăn uống lành mạnh và nhận xét khác biệt từ các bác sĩ. Chuẩn bị bữa ăn tự làm đơn giản. Khóa học bằng tiếng Anh với phụ đề tiếng Anh, các bài học nấu ăn sẽ sớm xuất hiện trong các ngôn ngữ khác. Buổi học tiếp theo bắt đầu vào ngày 13 tháng 1, thời lượng của khóa học là năm tuần.

để xem