Dường như không có gì đơn giản và rõ ràng hơn nước uống, nhưng cô cũng có rất nhiều truyền thuyết và sai lầm đô thị. Một số người nói rằng bạn cần uống không dưới tám ly mỗi ngày, và cà phê và trà không được xem xét; những người khác tin rằng nước cứng có hại và càng nhiều bộ lọc thì càng tốt; vẫn còn những người khác khăng khăng rằng nước thông thường sẽ chỉ gây hại - nhưng được làm giàu bằng hydro, oxy hoặc điện tích có thể chữa được mọi bệnh.

Olga Lukinskaya Cuối mùa thu là thời gian được sưởi ấm bằng tất cả các phương tiện có sẵn. Khi trời tối bên ngoài, và có những vũng lầy trên vỉa hè, đã đến lúc sắp xếp bữa tối tự làm từ những món ăn nóng hổi, ​​và cũng uống rượu nghiền, ngậm ngùi và đấm. Chúng tôi đã chọn mười công thức đơn giản từ các sản phẩm theo mùa sẽ giúp chúng tôi ấm lên vào buổi tối mùa thu.

Ẩm thực phân tử đã không xuất hiện vào ngày hôm qua (và thậm chí không phải ngày hôm trước), nhưng nhiều người vẫn coi đó là một sự đồi trụy, chỉ có sẵn trong các nhà hàng được chọn và với số tiền điên rồ. Trên thực tế, "phân tử", nó cũng là "vật lý ẩm thực" - chỉ là một cách tiếp cận khoa học để chuẩn bị các sản phẩm và món ăn thông thường.

Văn bản: Alexey Vodovozov TRẢ LỜI CHO SỰ CHÍNH HÃNG CỦA CÂU HỎI Hoa Kỳ mà chúng tôi đã sử dụng để tìm kiếm trực tuyến. Trong loạt tài liệu mới, chúng tôi đặt ra những câu hỏi như: đốt cháy, bất ngờ hoặc phổ biến - cho các chuyên gia trong các lĩnh vực khác nhau. Chúng tôi đã kiểm tra một số huyền thoại liên quan đến nước uống và thấy rằng nước có ga an toàn cho dạ dày và thận, uống và ăn có thể và không nên có tiêu chuẩn trong hai lít nước mỗi ngày.

Cách tốt nhất để bình thường hóa cân nặng, duy trì sức khỏe và sức sống là tuân thủ các thói quen lành mạnh trong suốt cuộc đời của bạn, đó là bỏ thuốc lá, di chuyển nhiều hơn và ăn uống một cách đa dạng và cân bằng. Nhưng bất cứ ai cũng muốn có được một phương thuốc kỳ diệu với hiệu quả nhanh chóng - và chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, có lẽ, là cách phổ biến nhất để có được hiệu ứng này.

Là một phần của cột Sản phẩm của Tháng Tháng, chúng tôi quyết định nghiên cứu tôm và mỗi tuần của tháng Tư, chúng tôi sẽ xuất bản một công thức với chúng. ĐỂ BIẾT NHỮNG ĐẶC TÍNH CỦA MACHI THÀNH PHẦN, TÌM MỘT HIỆN TẠI TRÊN HÌNH ẢNH. Hấp croquettes với phương pháp chuẩn bị thịt gà và tôm Trong một kết hợp, băm tỏi, gừng, ớt, gà và tôm, hành tây.

Yêu đồ ngọt là một phần của bản chất của chúng tôi. Cơ chế gắn bó với đồ ngọt được giải thích trong các tác phẩm của nhà triết học nhận thức Dan Dennett: rất lâu trước khi chúng ta có cơ hội đứng tại quầy, lựa chọn giữa salad hạt đậu và eclair, tổ tiên của chúng ta đã dành nhiều ngày để tìm kiếm thức ăn.

Instagram và các mạng xã hội nổi tiếng khác mang đến cơ hội nhìn vào cuộc sống của họ, tìm hiểu về những tin tức mới nhất và một số người theo dõi các ngôi sao để làm sáng tỏ bí mật về sự xuất hiện của họ. Người nổi tiếng không bỏ lỡ cơ hội để chia sẻ thông tin "bí mật", bao gồm cả về chế độ ăn uống của họ - có đáng để nói rằng họ không thể luôn luôn làm theo lời khuyên của họ.

Tất cả chúng ta đã nghe nói "nơi phụ nữ trong bếp" bị lạm dụng nhiều lần - nhưng ngay cả trong quy tắc không phân chia trong chính nhà bếp này, phụ nữ vẫn bị từ chối. Nấu một bữa tối tự làm cho cả gia đình vẫn là một nghĩa vụ, nhưng doanh nghiệp lớn thường bỏ lại phụ nữ. Trong xếp hạng của các nhà phê bình có ảnh hưởng, đầu bếp, nhà báo và biên tập viên ẩm thực, bạn hiếm khi thấy tên nữ, nhưng điều này không có nghĩa là họ không ở trong ngành.

Tin nhắn: Olga Antonova Mùa đông chưa đến, nhưng tôi muốn vượt qua nó càng sớm càng tốt. Điều đặc biệt đáng buồn khi các loại rau và trái cây theo mùa yêu thích biến mất khỏi kệ, nhường chỗ cho sự nhàm chán hoặc đắt tiền, nhưng không phải lúc nào cũng là sản phẩm chất lượng cao. Tuy nhiên, chúng tôi chắc chắn rằng bạn có thể dành (và ăn) mùa đông với niềm vui.

May mắn thay, mùa của trái cây và rau quả không kết thúc với mùa hè - và nhiều trong số chúng chỉ trở thành ngon nhất và ngon ngọt nhất vào mùa thu. Chúng tôi cho biết những sản phẩm nào là tốt nhất để chọn ngay bây giờ để có được nhiều vitamin, nguyên tố vi lượng và chất xơ. Lưu danh sách này vào ghi chú của bạn để bạn có thể dễ dàng sử dụng nó trong cửa hàng hoặc trên thị trường.

Cuộc tranh luận về tác hại tiềm tàng của cà phê đã không lắng xuống trong nhiều năm - một số đánh giá lợi ích của việc bỏ đồ uống để bỏ hút thuốc, những người khác phản đối rằng không có ít caffeine trong trà. Làm thế nào để pha cà phê hòa tan và cà phê khử caffein? Có đúng là espresso khi bụng đói có thể gây loét? Bà bầu có nên từ bỏ hoàn toàn đồ uống yêu thích của mình?

CHÚNG TÔI TIẾP TỤC NÓI VỀ các tài khoản xứng đáng trong các mạng xã hội thông qua đó bạn có thể xem toàn thế giới. Chuyên gia ẩm thực Los Angeles Stephen McCarthy doesn chỉ làm bánh cho người ăn chay và những người ăn sống bằng cách sử dụng các loại quả mọng, rong biển và gia vị; để trang trí một món tráng miệng cá nhân, anh ta kiểm tra một bức ảnh của khách hàng và vẽ "hào quang" của mình bằng đóng băng.

Vì vậy, vào một đêm lễ hội không chỉ để kết thúc mà còn để khám phá thế giới, chúng tôi đề nghị rót không phải rượu sâm banh, mà là cocktail với nó. Chúng tôi đã tìm thấy một số công thức tuyệt vời đã được chứng minh, chỉ là một cảnh báo: mỗi thứ có thể được nghỉ ngơi theo cách mà không có phần nào của Olivier sẽ cứu chúng khỏi tình trạng nôn nao (tốt nhất là chúng tôi sẽ nhìn tốt hơn vào buổi sáng, chúng tôi sẽ nói).

Đọc tạp chí thực phẩm không còn là số phận của những bà nội trợ buồn chán, những người hâm mộ Martha Stewart và Jamie Oliver. Bóng, chiếm vị trí hàng đầu trong lĩnh vực ẩm thực, đã được thay thế bằng các ấn phẩm độc lập, đưa ẩm thực lên một tầm cao mới, làm cho nó trở thành một phần quan trọng không kém của đời sống văn hóa, như nghệ thuật, điện ảnh, thời trang và âm nhạc.

Dina Popova Tuần trước, Business Insider đã xuất bản một bài báo trong đó nhà sáng tạo chính quyền.com Chris Gunnars lao đã ném bom huyền thoại dinh dưỡng nổi tiếng 11 (tác hại của trứng, nguy cơ của chế độ ăn giàu protein, hữu ích vô điều kiện của ngũ cốc - đó là tất cả). Chúng tôi đã yêu cầu Dina Popova chọn năm cuốn sách có thể giúp ích cho những người không thờ ơ với chế độ ăn uống của họ: ngay cả khi không phải tất cả các định đề của tác giả là chính xác hay phổ quát, mọi cuốn sách đều đáng chú ý.

CHÚNG TÔI TIẾP TỤC NÓI VỀ các tài khoản xứng đáng trong các mạng xã hội thông qua đó bạn có thể xem toàn thế giới. Mười hai năm trước, Dane Rene Redzepi đã thành lập nhà hàng Noma, nơi sử dụng các sản phẩm độc quyền của Scandinavia, qua đó giới thiệu thời trang cho một món ăn Bắc Âu mới. Cô có thể được tìm thấy trong một dự án Copenhagen khác Redzepi - nhà hàng 108.

Theo quan điểm của chúng tôi, mỗi người đàn ông đều có ít nhất một món ăn mà anh ta có thể nấu hoàn hảo nếu cần thiết. Chúng tôi đã nhờ bạn bè nói với họ rằng họ sẽ nấu một cô gái cho bữa tối hoặc bữa sáng để cho ăn và gây ấn tượng với cô ấy. Sergey Blokhin là một nhà báo và copywriter. Đối với một người đàn ông ủng hộ bình đẳng giới, đầu bếp của tôi thật đáng xấu hổ.

VĂN BẢN: Olga Antonova HẤP DẪN HẤP DẪN - MỘT TRONG NHỮNG BỆNH NHÂN NHANH NHẤT VÀ LAZY được nhân loại biết đến, mà tất cả chúng ta thậm chí không phải chuẩn bị khi chúng ta bận rộn. Ngoài ra, đó là một cách tuyệt vời để loại bỏ tàn dư của một loạt các sản phẩm, chờ trong tủ lạnh. Thông thường chúng được làm kín: bánh sandwich nhanh chóng thuận tiện để ăn, không làm gián đoạn việc kinh doanh của bạn và không bị bẩn tay.

Trong danh mục mới, Wonderzine chọn một sản phẩm tuyệt vời của tháng - một loại rau, trái cây hoặc một thứ khác - và xuất bản một công thức với sự tham gia của nó mỗi tuần. ĐỂ TÌM HIỂU CÁC ĐỀ NGHỊ CỦA MACHI THÀNH PHẦN, TÌM HIỂU HIỆN TẠI TRÊN HÌNH ẢNH. Bông cải xanh gratin với phô mai brie Chuẩn bị: Bông cải xanh tháo rời thành các cụm hoa và đặt trong một món nướng nhỏ.